Dans un communiqué publié samedi 31 mai, Auchan a annoncé sa décision de rappeler des steaks hachés vendus la veille dans ses magasins  et susceptibles d'être contaminés par l'Escherichia coli O157:H7.

Les produits concernés ne présentent pas de marque commerciale et ont été vendus le vendredi 30 mai avec une date limite de consommation au 4 juin.
Il s'agit de steaks hachés (20%, 2x100g, 8x100g et 12x100g) et de "cheveu d'ange", un autre type de steack haché, (20% 350g et 700g).

Les personnes qui détiennent ces produits ne doivent pas les consommer et sont invitées à les rapporter au point de vente où ils ont été achetés.

La liste des 64 magasins concernés est disponible en appelant le Numéro Vert : 0800 227 227.

Certains types de Escherichia coli O157:H7 peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation des gastro-entérites éventuellement hémorragiques, accompagnées ou non de fièvre, et pouvant être suivies de complications rénales sévères chez les jeunes enfants (syndrome hémolytique et urémique).

Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.

C'est la troisième alerte à la contamination par l'escherichia coli O157 cette année, après les cas survenus dans les magasins Carrefour et Monoprix en mars et le retrait préventif effectué par le groupe Socopa en avril.

Jean-Hugues Mausy - 02/06/2008 08:30